Кулинария - Литературный форум - поэзия, проза, литературная критика, литературоведение, аудиокниги.

freidom · 27.04.2019, 07:28

Попробовали с тунцом. Отменно!
Спасибо за рецепт.

Vilenchik12 · 14.05.2019, 15:27

Ингредиенты
Кальмары - 7 шт.
Овощная смесь - 400 г (зеленая фасоль, горошек, морковь)
Сливки - 200 г
Соль, специи
Зубочистки
Зелень

Овощную смесь разморозить, промыть, посолить, поперчить, перемешать.
Кальмары почистить, хорошенько промыть. Нафаршировать овощной смесью. Сильно плотно набивать кальмары не нужно, так как при запекании кальмар уменьшается в размерах и начинка из него может вылезти.
Края заколоть зубочисткой.
Переложить кальмары в кастрюлю или высокую сковороду. Залить сливками. Посолить, поперчить. Тушить 20 минут.
Подавать к столу теплыми, предварительно сняв зубочистки

27.04.2019, 07:28	#1
freidom Дважды герой писательского труда Регистрация: 25.01.2009 Сообщений: 7,229	Попробовали с тунцом. Отменно! Спасибо за рецепт. __________________ Алисофрения - тяжелое заболевание, связанное с поражением мозга, стыда и совести. Как неудачная реприза, Как моль, изъевшая сукно, Так и на форуме Алиса - насквозь унылое говно.

14.05.2019, 15:27	#2
Vilenchik12 Новый участник Регистрация: 05.05.2018 Сообщений: 5	Вкусное блюдо из кальмаров Ингредиенты Кальмары - 7 шт. Овощная смесь - 400 г (зеленая фасоль, горошек, морковь) Сливки - 200 г Соль, специи Зубочистки Зелень Овощную смесь разморозить, промыть, посолить, поперчить, перемешать. Кальмары почистить, хорошенько промыть. Нафаршировать овощной смесью. Сильно плотно набивать кальмары не нужно, так как при запекании кальмар уменьшается в размерах и начинка из него может вылезти. Края заколоть зубочисткой. Переложить кальмары в кастрюлю или высокую сковороду. Залить сливками. Посолить, поперчить. Тушить 20 минут. Подавать к столу теплыми, предварительно сняв зубочистки